MAMAZITA´S 5-Gang Käse & Wein Date-Night
Entdecken Sie Genuss und Vielfalt der Käsewelt mit hervorragenden Weinen in perfekter Harmonie. Eine Romanze der Aromen, Gaumenfreude pur und gute Gespräche erwarten Sie bei unserem Genusslounge-Abend mit Jannis, dem Haussommelier und Käseexperte im mamazita. Er weiß genau, mit welchen Variationen und Kompositionen er Sie im Handumdrehen in ein wahres Genussabenteuer entführen kann… Als Amuse erwartet Sie: mamazita´s Knusperbrot mit Dip-Auswahl Als Vorspeise servieren wir: Schweizer Käse-Raclette mit Erzlandschinken & Walnuss-Ofenbrot Anschließend kredenzen wir Ihnen ein Sorbet: Sorbet von der Aprikose mit mamazita´s Prosecco Sie wählen als Hauptgang zwischen: 200 Gramm Filet vom Premiumrind, gratiniert unter Taleggio mit Trüffel-Parmesan Pommes, geschmorte Möhren & Kohlrabiblätter oder Kabeljau unter einer Knusper-Käse-Kruste mit Trüffel-Parmesan Pommes, geschmorte Möhren & Kohlrabiblätter Als Dessert zum Abschluss:… Weiterlesen »MAMAZITA´S 5-Gang Käse & Wein Date-Night